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En Navidad solemos centrarnos en los platos más aparatosos, asados, fondos oscuros, guisos lentos, como si el valor festivo dependiera del tiempo que pasamos frente al fuego. Sin embargo, hay una categoría discreta pero poderosa: los aperitivos fríos. No reclaman hornos ni cacerolas, y aun así logran ese efecto de bienvenida que abre una comida […]

La Navidad es sin duda la celebración más importante del año. Es sinónimo de grandes y cálidas reuniones familiares, veladas junto a la chimenea y grandes momentos compartidos en torno a deliciosas comidas. También es una oportunidad para crear un ambiente acogedor con la inevitable decoración navideña. Introducción Introducción© Foto de Laura James de Pexels La […]

El compuesto activo, cineol, influye en la comunicación entre neuronas y la concentración. El efecto podría ayudar a mantener la claridad mental en estudiantes y adultos mayores. Los científicos advierten que se requieren más estudios para confirmar su aplicación cotidiana. Un estudio de la Universidad de Northumbria, en el Reino Unido, sugiere que oler romero podría […]

La falta de oscuridad reduce la producción de melatonina, esencial para el descanso. El estudio señala un aumento de hasta 50% en el riesgo de infarto. Los expertos recomiendan dormir en completa oscuridad para cuidar el corazón y el sueño. Dormir con una luz encendida podría tener consecuencias más graves de lo que se pensaba. Un […]

Además de Hernández, los Decretos que el Pontífice promulgó aprueban la petición de canonización del beato Bartolo Longo, fundador del Santuario de Pompeya. Entre los nuevos venerables figura también Salvo D’Acquisto, carabinero que ofreció su vida para salvar a un grupo de personas de las represalias nazis. Sebastián Sansón Ferrari – Ciudad del Vaticano El […]

Tanto el consumo excesivo de dulces como la posible adulteración de algunos productos pueden provocar efectos adversos en los niños y niñas, desde hiperactividad hasta alteraciones del sueño. Acá le ofrecemos algunas recomendaciones. El 31 de octubre se celebra Halloween, una de las fechas más esperadas por niños y niñas, quienes disfrutan disfrazarse de sus […]

Los cristales de cuarzo se pueden emplear en diferentes terapias alternativas para sanar diversas enfermedades mediante la canalización de la energía. A continuación, te quiero contar cuáles son las tres terapias con cristales en las que el cuarzo es el principal protagonista. ¡No te las pierdas! #1 Viaje chamánico con cristales El viaje chamánico con cristales es una experiencia […]

Un estudio de la Universidad de Porto, en Portugal, reveló que hay una clara relación entre los ejercicios y un buen funcionamiento del sistema digestivo, a la vez que protege la microbiota, la comunidad de microorganismos que vive en nuestro cuerpo. La investigación explicó que los ejercicios de baja o moderada intensidad, como caminar, andar en bicicleta […]